粮油的界说及大致分类

  粮油制品包含:生切面、杂面茶、挂面、龙须面,荞麦挂面,通心面,凉面,面饼,方便面,米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。

  粮食深加工:选用化学、物Leabharlann Baidu或生物等办法,对原粮或初

  粮油是对谷类、豆类、油料及其加工制品和半制品的总称。按是否通过加工分为原粮、制品粮。

  原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包含:稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。

  制品粮包含:大米、小麦粉,小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。

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