食品资讯今日导读（2020年12月15日）

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  近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、食盐、食糖、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、蜂产品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、婴幼儿配方食品、保健食品等15大类食品622批次样品，检出其中食用农产品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、蜂产品、水果制品、肉制品、保健食品等10大类食品19批次样品不合格。发现的主体问题是微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。（国家市场监督管理总局）

  点评：对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、天津、河北、山西、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、广东、广西、贵州、云南、陕西、宁夏等省级市场监督管理部门立即组织并且开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违反法律法规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

  12月10日，从中国粮油学会官方网站获悉，2020年度中国粮油学会科技奖的评审工作现已完成，中国粮油学会决定，授予“葵花籽油精准适度加工与品质提升关键研发技术应用”项目为特等奖；授予“籼稻加工增值关键技术创制及应用”等6个项目为一等奖；授予“健康谷物营养品质提升及安全控制关键技术探讨研究与应用”等11个项目为二等奖；授予“粮果类生物活性成分及特膳营养食品的研究与开发”等8个项目为三等奖。（食品伙伴网）

  点评：2020年度中国粮油学会科技奖获奖项目涵盖了粮油领域的粮食储藏、粮食加工、油脂加工、信息与自动化、粮油质检、粮食物流、饲料加工等专业领域，技术水平普遍较高，真实反映了粮业的科学技术水平，对促进科学技术创新和技术进步发挥了及其重要的作用，极大地推动了粮食行业的快速稳定发展。

  近年来，随着经济水平的逐步的提升，各国之间的进出口贸易尤其是食品贸易也日益增多，但在进口申报环节出口产品被国外监管当局拒之门外的情况却时有发生，诸多出口企业可能会面临产品被退运或销毁处理的困境，那么究竟是什么原因让出口企业面临这样的困境呢？本期我们先来看一下输韩食品屡次被韩国当局通报的一个重要原因——金属性异物超标。（食品伙伴网）

  点评：食品（主要是粉末产品）中的金属性异物一直是韩国官方进口检查和抽检的重点，我国输韩食品也多次因金属性异物超标被韩国通报、拒之门外；在韩国国内市场，该指标也是官方抽检的重点，曾多次通报该类产品抽检的不合格信息，加上媒体曝光，产品中的金属性异物已成为了韩国消费者关注的热点问题。

  油条因香脆可口成了不少老百姓早餐的“常客”，这也给不良商贩可乘之机，一些商贩为了更好的提高油条的卖相和口感，获得更多利益，在油条中添加过量的明矾。近日，新余市公安局渝水分局治安大队在“昆仑2020”专项打击行动中连续侦破两起生产、销售不符合安全标准的食品案件，有力保障了人民群众生命健康安全。（渝水公安微信号）

  点评：《刑法》第一百四十三条规定：生产、销售不符合安全标准的食品，足以导致非常严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；对人体健康导致非常严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果很严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

  为深化“放管服”改革，逐步优化营商环境，落实“六稳六保”任务，全面加强全省小餐饮单位许可管理和食品摊贩登记管理，湖南省市场监督管理局近日修订出台了《湖南省小餐饮经营许可和食品摊贩登记管理办法》。（湖南省市场监督管理局）

  点评：《办法》共7章42条。最重要的包含立法目的、适合使用的范围、小餐饮和食品摊贩的定义、部门职责范围、小餐饮许可和管理、食品摊贩登记和管理等内容。

  12月8日，中国粮食行业协会公示了2019年度粮油加工公司“50强”、“10强”名单，公示期从2020年12月8日起至2020年12月15日止。（食品伙伴网）

  点评：根据名单显示，大米加工公司、小麦粉加工公司、食用油加工公司各为50家；菜籽油加工公司、棕榈油加工公司、花生油加工公司、玉米油加工公司、稻米油加工公司、芝麻油加工公司、油茶籽油加工公司、葵花籽油加工公司、亚麻籽油加工公司、挂面加工公司、杂粮加工公司、粮油机械制造企业、主食品加工公司、粮油交易市场各为10家。

  据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2020年12月14日，立陶宛通过RASFF通报乌克兰出口华夫饼不合格。（食品伙伴网）

  点评：提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求做产品出口，保证产品的安全性，规避出口风险。

  2020年12月15日，澳大利亚农业、水和环境部发布215-2020 号进口行业建议通知，修订豆类蔬菜种子的进口许可证要求。（食品伙伴网）

  点评：涉及的豆类蔬菜种子作物包括：细叶芹、芹菜、茴香、欧防风和欧芹。自2021年3月30日起，澳大利亚农业、水和环境部将对上述为播种和人类消费而进口的豆科种子引入进口许可证要求。2021年3月30日或之后未取得进口许可证的货物，包括目前正在考虑申请的情况，将被指示出口或需要以批准的方式销毁。