让剩余食物发挥“余热”“食物银行”你见过吗？
在广东深圳街头，有一种只存取食物的智能柜。市民只一定要经过线上预定，就能在线下智能柜收取到保质期内的免费食物。咱们称它为“食物银行”。
福田“食物银行”点位负责人 张蓉蓉：刚刚现已上了10份之后，这儿现已被人预定了，现在剩余八份，现已被预定过两份了，他们会在三个小时之内到这儿来收取。
每个智能柜上都有引导标识，上面明晰地展现了怎么从柜中收取食物。工作人员和记者说，在晚上八点前的这些食物，主要是供给给当地的低保、低收入家庭老年人以及失独、残独家庭等特殊人群，到了晚上八点之后，一切的市民，都能够终究靠App收取。
福田“食物银行”运营负责人 齐梦卉：咱们会对一切的食物进行一个外包装的查看，其次咱们会查看生产日期以及保质期，在有效期内，咱们相同的会贴上一个温馨提示的标识。便是对咱们说，仍是要赶快食用。
像这样的存取食物的智能柜，在深圳就有数十个，每个智能柜都分为了5大类。除了有蔬菜水果、蛋糕饮品这些保鲜期较短的食物，也还会有部分企业会集供给的粮油调味料等。
在“食物银行”的存取之间，一份面包、一瓶牛奶、一包蔬菜，传递了一座城市的温暖。开始“食物银行”的初衷很简单，便是在削减糟蹋的一起，协助到更多有需求的人，缓解企业食物糟蹋的压力，积极主动下降碳排放。
刘岁月是“食物银行”的志愿者，他每天早上都会骑车去固定的企业，收取供给的食物，查看并一致包装后，再将食物放到智能柜的货架上。
“食物银行”志愿者 刘岁月：实际上超市商场剩余的这个食物仍旧很不错的，丢到垃圾桶又不环保，又不节能，这是糟蹋的，跟减碳的标语相违反。
深圳福田区民政局副局长 余艳红：许多需求食物的人，咱们民政局在想咱们能不能做点啥，首先是发动许多餐饮企业、食物企业把临期的食物捐出来，食物如果说不拿出来的话就销毁了，是极大的糟蹋。
自2022年5月由政府主导的“食物银行”发动以来，现已与超越60家企业树立协作，这中心还包含一些大型超市、电商买菜渠道、酒店等等。食物由捐献人士无偿捐献或经过捐献基金购买，给需求的人无偿供给食物。到2023年末，“食物银行”已累计收到企业捐献食物17.2万余份，节省食物约93.5吨，削减碳排放约187吨。