我国首个托付权威机构监制的食用调和油配方发布

   8月23日,与会嘉宾一起见证食用调和油配方的发布。当日,中储粮油脂有限公司旗下的金鼎品牌正式发布新推出的食用调和油配方,这是我国首个托付权威机构监制并发布配方的食用调和油配方。中储粮金鼎发布的此款调和油产品配方由我国粮油学会判定并全程进行监制,配方主要成分包含大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、橄榄油、茶叶籽油八类,配比分别为47.50%、41.40%、6.00%、2.50%、1.00%、0.40%、0.60%、0.60%。此前,各个企业食用调和油的配方被视为“职业最高秘要”,简直从未向外界发布过。新华社记者 罗晓光 摄

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