食用油品种多市民挑花眼

  新年接近,市民们忙活着备年货,各大商场、超市的食用油进入出售旺季。1月28日,记者造访多家超市、粮油店发现,商场上食用油品种繁复,有花生油、玉米油、大豆油、橄榄油、调和油、坚果油、稻米油等等。食用油的品种和品牌繁复,让不少前来买油的市民选购时优柔寡断。

  28日,记者造访多家超市发现,货架上摆放的食用油不只品种繁复,品牌也许多,许多顾客挑选时优柔寡断。记者大略记录了一下,光品种就有花生油、玉米油、大豆油、橄榄油、坚果油、稻米油、调和油等,而调和油里又依照内含成分不一样分为花生调和油、玉米调和油、坚果调和油等。食用油的品牌更是丰厚,每家超市简直都有近二十个品牌的产品。

  城区一大型超市负责人告知记者,尽管品种和品牌较多,可是食用油首要分为花生油、玉米油、大豆油、调和油四种；在许多品牌中,出售最好和主推的也只要群众较了解的六七种。一般面临选购礼品和自家运用的顾客,售后员首要引荐花生油,上层次可是价位高。玉米油也在新年出售旺季里体现杰出,礼盒装不只满意了礼尚往来的需求,一起售货员也以清淡、低胆固醇等要素多向晚年人群引荐。

  记者发现,这四种首要的食用油,价格分出了显着的三个层次。以4升装为例,花生油最贵,最廉价80元,最贵的达到了155元；玉米油和调和油次之,价位附近,大约在45元至90元左右之间崎岖；大豆油最为廉价,4升价位根本在四五十元左右。近期食用油价格较为安稳,可是与上一年同期比较,5升的花生油大约涨了10元左右,而调和油涨幅在3到5元。

  比较花生油和玉米油,大豆油最为杰出的特色便是廉价,相同分量的产品价格只相当于或低于花生油的一半。与此一起,记者发现,货架上的大豆油在标签上都标示了“质料为转基因大豆”,有些标明质料产自美国。关于前来选购的市民,售后员并不引荐大豆油,还表明市面上的大豆油根本上全部都是转基因产品,并且许多调和油里都含有大豆油,也归于转基因食物,有些亚麻籽油也运用了转基因质料。可是这些都会有清晰的标识,顾客能够很清楚地看到。

  与大型商超不同,记者在农贸商场的多家粮油店了解到,大豆油仍以其价格优势占有着必定的商场。“买大豆油的最多。大豆油炸东西上色金黄,过年时许多市民买了来炸鱼炸肉,年前这段销量也很不错。”正大粮油批发店的老板这样告知记者,转基因大豆并没有引起太多顾客的重视,由于价位和食用习气等原因,许多市民大多会毫不犹豫地挑选豆油。

  酒店多运用转基因大豆油也为商家所共知。一家粮油店里摆放的20升超大装的大豆色拉油便是为饭馆预备的,单价缺乏180元。各类散装油也是饭馆饭馆的挑选。

  除了顾客熟知的几种食用油外,超市的货架上有许多我们生疏的产品。这些产品大多有着新颖的广告宣扬,以健康噱头招引人们眼球。比方龙大新一代花生油宣扬省油百分之五十,富含卵磷脂,甘旨不变；金龙鱼玉米油则称富含植物甾醇,更标示出“本产品有利身体健康”。健康的宣扬也提高了产品的价格,而老百姓对广告宣扬中的物质并不是很了解,作用如何也心里没数,大部分的顾客仍是挑选常用的产品。

  别的,很多调和油也有新名堂,不再是曾经的花生调和油和玉米调和油,有了坚果调和油、粗粮油等,运用的质料有的也多达八九种,有稻米油、亚麻籽油、葡萄籽油等这些生疏的词汇。也有独自出售的以米糠为质料的稻米油,可是方位都比较不起眼,超市的负责人也表明,这些产品销量很低,他也不知道稻米油究竟是什么。

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