英国研讨显现素食者患癌症概率比肉食者低12%

发布时间: 2023-12-10 14:08:44 | 作者: 肉食产品

据路透社报导，英国研讨人员7月1日表明，素食者患癌症的概率比肉食者低12%，这个差异在血癌患者中尤为杰出。

之前的研讨已证明，很多食用红肉和加工过的肉类，可加大罹患胃癌的危险。而此次研讨也证明，素食者患胃癌和膀胱癌的危险较低。

不过差异最显着仍是在血癌方面，如白血病、多发性骨髓瘤、非霍奇金淋巴瘤，素食者患这些疾病的危险比肉食者低45%。

牛津大学英国癌症研讨中心的Tim Key领导此项研讨，他说：“还需进行更多研讨来验证这些成果，并探求形成差异的原因。”